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01
Jun

Semear Canónigos ou Alface-de-Cordeiro
Amigos da Horta

A alface-de-cordeiro, também conhecida como Canónigos ou Maché em francês ou ainda como Valerianella locusta é uma planta anual, herbácea, que pode atingir os 30 cm de altura. Disseminando-se com muita facilidade, cresce em forma de pequena roseta c...

  
  
  
  
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01
Fev

Vegetais para espaços pequenos
Amigos da Horta

Por vezes pensamos que não temos espaço, ou, que para termos uma pequena horta, a nossa varanda ou pátio não têm tamanho suficiente. Posto isto, também não sabemos com que plantas começar: quais as que devemos escolher, quais as que vão produzir melh...

  
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26
Jan

A Capuchinha ou Chagas, na horta e no prato
Amigos da Horta

As Chagas, também conhecidas como Capuchinhas devido à forma que a flor tem, que reproduz dizia-se, o capuz de um frade. As Capuchinhas são plantas anuais, que podem ser trepadeiras ou rastejantes, sendo excelentes para cobertura do solo, ao imped...

  
  
  
  
  
  
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14
Set

A Stevia
Amigos da Horta

A Stevia (Stevia rebaudiana) parece uma simples planta de folhagem verde. No entanto, deveria ser obrigatória no jardim ou na nossa horta, um vez que é valiosissíma para a nossa saúde. A Stevia é uma planta há muito utilizada na medicina tradicional...

  
  
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23
Ago

A Couve-Rábano
Amigos da Horta

A Couve Rábano, ao contrário do nabo a que erradamente possa ser associada, cresce acima da terra. Aqui não são as raízes que são consumidas mas o caule. Dependendo da variedade, o caule pode ser verde claro ou azul-violeta. Debaixo da casca, a couve...

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20
Jul

Os Bróculos - esses cabeçudos!
Amigos da Horta

A Couve Bróculo, também conhecida apenas por Bróculos, (Brássica oleracea var. italica) é uma das variedades de couve mais consumida. Podem ser consumidas as suas folhas embora os gomos florais fechados dos bróculos, sejam a parte cosmestível por exc...

  
  
  
  
  
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15
Jun

5 Princípios a seguir na sua horta biológica
Amigos da Horta

1. Adicionar composto A maioria dos residuos orgânicos domésticos pode ser decomposta através da compostagem e adicionada ao solo da sua horta, adicionando desta forma matéria orgânica que irá enriquecer este e melhorar a sua estrutura, ajudando-o...

  
  
  
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25
Mar

Acelga, a prima da Beterraba
Amigos da Horta

Se há vegetal nutritivo, é a Acelga! É tão nutritiva como o espinafre e igualmente fácil de cultivar na horta ou em vasos. Um molho de acelgas tem 300 vezes mais vitamina K que a dose diária recomendada. Tem igualmente vitamina A, C,e E bem comomagn...

  
  
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10
Mar

Salada Caesar - Sabe qual a alface a usar?
Amigos da Horta

(Créditos da Foto: growincrazyacres.com) Type text or a website address or translate a document. Cancel Asalada Caesar ou César é uma salada de alface e croutons, com queijo parmesão,sumo de limão, azeite, ovo, molho Worcestershi...

  
  
  
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24
Fev

Não deite fora as urtigas da sua horta.
Amigos da Horta

Se na sua horta existirem muitas urtigas, isso é um bom sinal! Não as deite fora, pois são excelentes para ajudar na sua horta ou na sua cozinha. A urtiga, de seu nome Urtica dioica, é conhecida por urtiga comum, não devendo ser confundida com a urt...

  
  
  
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27
Jan

Borragem, para que serve?
Amigos da Horta

Os Celtas achavam que a Borragem dava coragem pois devido aos seus componentes produz no corpo uma sensação hilariante, levantando a moral e ajudando a combater depressões. No entanto só é eficaz enquanto fresca pois seca perde a maioria das suas pro...

  
  
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