À medida da sua necessidade,
        do seu espaço e do seu tempo

Área Cliente

 

01
Jun

Semear Canónigos ou Alface-de-Cordeiro
Amigos da Horta

A alface-de-cordeiro, também conhecida como Canónigos ou Maché em francês ou ainda como Valerianella locusta é uma planta anual, herbácea, que pode atingir os 30 cm de altura. Disseminando-se com muita facilidade, cresce em forma de pequena roseta c...

  
  
  
  
Saber mais
26
Abr

Quanto tempo demoram as sementes a germinar?
Germinados

O planeamento é a base do nosso dia-a-dia. Gerir o tempo que as nossas tarefas demoram é algo que fazemos sem darmos por isso. Perceber como combinamos as diferentes sementes para germinar e assim termos sempre disponiveis uma variedade de germinados...

  
  
Saber mais
02
Abr

Como ter uma horta em 2 minutos...
Convidados da Horta

Vários estudos efetuados em países com várias culturas, com pessoas de diferentes faixas etárias comprovam a eficácia terapêutica do contato com a natureza mais especificamente na produção de produtos frescos que podemos consumir regularmente, como a...

  
  
Saber mais
06
Fev

Pão de Germinados de Lentilhas
Germinados

(Foto: Yea Yea Pueblo) A sugestão que trazemos hoje aqui foi escrita pela Crystle do blog Yea Yea Puebloe é a receita de um pão com Germinados de Lentilhas, uma excelente sugestão para variar dos tradicionais pães de sementes. Adaptámos um po...

  
  
  
  
Saber mais
01
Fev

Vegetais para espaços pequenos
Amigos da Horta

Por vezes pensamos que não temos espaço, ou, que para termos uma pequena horta, a nossa varanda ou pátio não têm tamanho suficiente. Posto isto, também não sabemos com que plantas começar: quais as que devemos escolher, quais as que vão produzir melh...

  
Saber mais
30
Jan

Salada Primavera com Germinados de Girassol
Germinados

Os Germinados de Girassol são pequenas folhas delicadas, no inicio da germinação das sementes de girassol. Ricas em sabor, textura e nutrientes. Estãocarregadas com clorofila, ferro, vitaminas (A, D, B-complexo, C, E), minerais e uma quantidade sur...

  
  
  
Saber mais
30
Jan

Salada Primavera com Germinados de Girassol
A Horta e as Receitas

Os Germinados de Girassol são pequenas folhas delicadas, no inicio da germinação das sementes de girassol. Ricas em sabor, textura e nutrientes. Estãocarregadas com clorofila, ferro, vitaminas (A, D, B-complexo, C, E), minerais e uma quantidade s...

  
  
  
Saber mais
26
Jan

A Capuchinha ou Chagas, na horta e no prato
Amigos da Horta

As Chagas, também conhecidas como Capuchinhas devido à forma que a flor tem, que reproduz dizia-se, o capuz de um frade. As Capuchinhas são plantas anuais, que podem ser trepadeiras ou rastejantes, sendo excelentes para cobertura do solo, ao imped...

  
  
  
  
  
  
Saber mais
06
Out

Salada de Rúcula e Melancia
A Horta e as Receitas

(fonte:Lilian Barros, livro Sopas, Saladas e Chás Detox) A próxima receita é fabulosa pois ajuda a desintoxicar o nosso organismo e permite utilizar a rúcula, que é um dos vegetais que mais facilmente podemos ter em casa, seja na nossa horta, seja...

  
  
  
  
  
Saber mais
14
Set

A Stevia
Amigos da Horta

A Stevia (Stevia rebaudiana) parece uma simples planta de folhagem verde. No entanto, deveria ser obrigatória no jardim ou na nossa horta, um vez que é valiosissíma para a nossa saúde. A Stevia é uma planta há muito utilizada na medicina tradicional...

  
  
Saber mais
29
Ago

Plantas que fixam Azoto (N)
Dicas da Horta

As plantas da família das Leguminosas (o feijão, a ervilha, a fava, por exemplo) são plantas que fixam o azoto ao solo, pois nas suas raízes formam-se colónias de bactérias fixadoras de azoto, denominadas Rizóbio (Rhizobium sp.) . Esta bactériat...

Saber mais
26
Ago

A calda de Cavalinha
Dicas da Horta

A Cavalinha (Equisetum arvense) conhecida como pinheirinha por se assemelhar a um pequeno pinheiro mas também como cavalinha-dos-campos, cauda-de-cavalo, equiseto-dos-campos ou rabo-de-cavalo, é a última espécie vegetal descendente das grandes árvo...

  
  
  
Saber mais
25
Ago

Os Afídeos
Pragas e Doenças da Horta

Os Afídeos, também conhecidos como pulgões, são das pragas mais comuns na nossa horta mas também nos jardins, pois atacam muitas plantas ornamentais. O post de hoje, vai precisamente falar um pouco mais sobre estes bichinhos que quando atacam, tanto...

  
  
  
Saber mais
24
Ago

Cascas de banana
Dicas da Horta

Nem sempre devemos deitar logo a correr as cascas de banana no compostor. Na realidade, com a casca de banana podemos adubar a nossa horta ou o nosso jardim. As cascas de banana fornecem 3,25% de Fósforo e 41,76% de Potássio, sendo um excelente fo...

  
  
  
Saber mais
23
Ago

A Couve-Rábano
Amigos da Horta

A Couve Rábano, ao contrário do nabo a que erradamente possa ser associada, cresce acima da terra. Aqui não são as raízes que são consumidas mas o caule. Dependendo da variedade, o caule pode ser verde claro ou azul-violeta. Debaixo da casca, a couve...

Saber mais
01
Ago

Germinados num batido purificador do sangue
Germinados

O post de hoje junta dois alimentos poderosíssimos! Os Germinados deBróculos e Germinados de Alfafa, juntos num batido rico e com forte acção depurativa do sangue. Leia o porquê já de seguida! A Alfafa é rica em vitaminas A, C, D, E, K e do complexo...

  
  
  
  
  
Saber mais
20
Jul

Os Bróculos - esses cabeçudos!
Amigos da Horta

A Couve Bróculo, também conhecida apenas por Bróculos, (Brássica oleracea var. italica) é uma das variedades de couve mais consumida. Podem ser consumidas as suas folhas embora os gomos florais fechados dos bróculos, sejam a parte cosmestível por exc...

  
  
  
  
  
Saber mais
15
Jun

5 Princípios a seguir na sua horta biológica
Amigos da Horta

1. Adicionar composto A maioria dos residuos orgânicos domésticos pode ser decomposta através da compostagem e adicionada ao solo da sua horta, adicionando desta forma matéria orgânica que irá enriquecer este e melhorar a sua estrutura, ajudando-o...

  
  
  
Saber mais
25
Mar

Acelga, a prima da Beterraba
Amigos da Horta

Se há vegetal nutritivo, é a Acelga! É tão nutritiva como o espinafre e igualmente fácil de cultivar na horta ou em vasos. Um molho de acelgas tem 300 vezes mais vitamina K que a dose diária recomendada. Tem igualmente vitamina A, C,e E bem comomagn...

  
  
Saber mais
10
Mar

Salada Caesar - Sabe qual a alface a usar?
Amigos da Horta

(Créditos da Foto: growincrazyacres.com) Type text or a website address or translate a document. Cancel Asalada Caesar ou César é uma salada de alface e croutons, com queijo parmesão,sumo de limão, azeite, ovo, molho Worcestershi...

  
  
  
Saber mais
24
Fev

Não deite fora as urtigas da sua horta.
Amigos da Horta

Se na sua horta existirem muitas urtigas, isso é um bom sinal! Não as deite fora, pois são excelentes para ajudar na sua horta ou na sua cozinha. A urtiga, de seu nome Urtica dioica, é conhecida por urtiga comum, não devendo ser confundida com a urt...

  
  
  
Saber mais
07
Fev

Gosta de rabanetes?
Vida na Horta

O rabanete (Raphanus sativus), pertencenteà família Brassicaceae na qual se encontram outras plantas tais como a couve, o nabo a mostarda. A raíz é tuberosa, podendo ser redonda ou alongada. Os rabanetes externamente podem ser de várias cores, do ver...

  
  
  
Saber mais
07
Fev

5 truques para manter as suas aromáticas em casa
Dicas da Horta

O sabor e o cheiro de uma aromática fresca são sensações que todos gostamos. Manter as aromáticas bem cuidadas em casa, não exige muitos cuidados, apenas temos de ter atenção a alguns pormenores. 1. Onde plantar as aromáticas? As aromáticas mai...

  
  
Saber mais
31
Jan

Hoje é dia de sementeiras!
Vida na Horta

Hoje é dia de sementeiras por aqui. Começámos a preparar as primeiras sementeiras das nossas culturas de Primavera-Verão. Durante o mês de Fevereiro iremos continuar e assim escalonar plantas para serem transplantadas em diferentes períodos nas horta...

  
  
Saber mais
27
Jan

Borragem, para que serve?
Amigos da Horta

Os Celtas achavam que a Borragem dava coragem pois devido aos seus componentes produz no corpo uma sensação hilariante, levantando a moral e ajudando a combater depressões. No entanto só é eficaz enquanto fresca pois seca perde a maioria das suas pro...

  
  
Saber mais
30
Dez

Compostagem com Borras de Café
Compostagem

Muitas pessoas pensam que na compostagem apenas podem colocar restos orgânicos da horta e da cozinha. No entanto, poucos pensam que as borras de café podem ser usadas como material de compostagem. As borras de café são um excelente complemento para...

  
  
Saber mais
08
Nov

Já conhece o consumo de sementes germinadas?
Germinados

Uma semente concentra em si uma energia que lhe permite ,em condições muitas das vezes adversas, iniciar um novo ciclo. Ao germinar vai multiplicar muitos nutrientes que tem. O processo de germinação torna os nutrientes mais digeríveis, o que origina...

  
  
  
  
  
  
Saber mais